グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 博多長浜らあめん 錦雲豚 ~浅草橋~ 『平日100円引き』 ]
2010-06-05(Sat) 00:15:02
総武線の高架脇にある小さなラーメン屋。
平日はラーメンオール100円引き。
近くのリーマンにはうれしい値段設定。
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玉子らあめん750円をオーダー
麺は初めはノーマルを食べてみる。
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本場の極細麺、それに自慢のチャーシューは柔らかいとはいえないが厚みがあり、大きいのが○。

2枚の食べ応えがあるチャーシューの豚肉は大分県「三元豚」。
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替え玉はバリカタ
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途中から高菜、すりゴマなどを投入して変化させる。
しかし唯一残念なのはにんにくが投入できないこと。
メニューで生にんにくらあめんが700円、
トッピングで50円とある。

自由ににんにくを入れ、アレンジできないのはとても残念。
豚骨ラーメンにニンニクはつきものだと思うので
ぜひ無料にしてほしい。


Rating:★★★★☆


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