グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ かずき本店 ~亀有~ 『高級居酒屋』 ]
2010-05-13(Thu) 10:55:30
一見するとちょっと敷居が高そうな、
高級感を醸し出している白提灯の居酒屋。

ご主人の自信みなぎる渾身の料理の数々・・・
亀有ではなかなか本格的な路線を走ってます。

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リースナブルとは決して言えない価格帯ではありますが、
銀座へ行けば倍の値段は取られるであろう品質の料理ばかり。

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お通し
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ご主人お勧めのマグロの脳天いわゆる頭トロ
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口の中で瞬時にとろける


北海道産のとろけるあん肝
市中に出回る中国産との差は・・・すごい
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出汁巻き卵は甘めだが絶品
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女将さんお手製の玉子サラダ
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焼鳥もあります。
だんごはボリューム満点
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フワフワの練り物
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ハズレの無い料理の数々。
冬はお鍋がおいしそう・・・

常連諸氏が愛してやまない居酒屋さんですな。
予算に余裕があるときにまた来たい。。。


Rating:★★★★☆
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