グルメ奉行と自遊帳 2

旅食同源   探究心〓情報収集〓行動力
  [ スポンサーサイト ]
--------(--) --:--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | TB:× | CM:× |
  [ 秀じい農場の直売所 ~千葉県佐倉市~ 『オペレイション滅茶苦茶・・・うどん』 ]
2010-02-26(Fri) 00:26:58
いなかの方へ行くとよくある「道の駅」的な存在。
P1010110.jpg

農産品をひととおり見ましたが、どれもいい値段しますな。
モノは確実に良さそうではありますが・・・
これならもっと他の委託販売形式をとっている農産物でも良さそうです。値段も安いし。

正面から入ると左側にうどん・そばの店があります。
P1010109.jpg

土曜の昼に行ったのですが、大変な混みようです!!
席もなく、店員さんは忙しそうです。

好きなてんぷらを選び、レジで500円というかけうどんを注文して席を見つけて
番号を呼ばれるのを待ちます。
P1010108.jpg

大根おろしや山芋、たくあんなどを席に持って行き、自分で摺ってかけるスタイル。
P1010105.jpg
たらの芽と舞茸の天ぷら
P1010103.jpg

大変な混みようなのはわかりますが、待てど暮らせど・・・番号が呼ばれない。
明らかに後客が先に呼ばれております・・・何組も。
カウンターへ行きクレームをつけます。
「順番にやってますので~~」と。
順番どおりに配膳されてませんがな。

30分ほど待たされ、やっときました。
お膳を受け取る際も一言文句を言ってやりました。
P1010104.jpg
ここは注文を受けてからうどんを打つのか・・・?


野菜はおいしいが、500円という値段に見合わない量とうどんの味・コシ。
P1010106.jpg
P1010107.jpg
出汁はいい香りが出てました。

オペレイションに難がある。
平日の閑散オペには問題ないのだろうと推察するが、
混雑時のスタッフの対応力・スピードを求む。


Rating:★★☆☆☆
スポンサーサイト
うどん・そば和食 | TB:× | CM : 0
炭火焼肉 翔 ~松戸~ 『生ラムジンギスカン』HOMEイアナック ~西日暮里~ 『パン』

COMMENT

COMMENT POST

:
:
:
:



 
 管理者にだけ表示を許可する


copyright © 2017 グルメ奉行と自遊帳 2. All Rights Reserved.
  
Item + Template by odaikomachi

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。