グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 鉄板焼 九十九 ~印西市~ 『隠れた名店で舌鼓』 ]
2010-02-11(Thu) 00:02:57
住宅街の中の小さな寂れたショッピングモールの中にある名店。
場所と雰囲気がこの辺りの価格相場と似つかわしくないレストラン。

プリンスホテルで名声を築き、その腕をこの地で秘かにふるっている。。。
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ランチメニュー
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豪勢にオーナーシェフの腕を試したいところだが、
初回ということで様子を見ることにします。

鉄板焼きエビライス
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エビは冷凍品だと思われるが、惜しげもなくたくさん入っていて、味付けが実にいい。
マイルドな味わいだ。

ハンバーグはオリジナルのデミグラスソースがかかる。
溶け込んだ玉ねぎが甘く、絶妙な味わい。
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備え付けはしめじとマッシュポテト。
ハンバーグの味は秀逸。

サラダのドレッシングもオリジナルでとても美味しい
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ランチは味噌汁と飲み放題のホットコーヒー、アイスコーヒーがあるのも嬉しい。
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寡黙なオーナーシェフと静かな奥様だけでひっそりと営業しているようだ。
ぜひ他のメニューも食べてみたいと思う。



Rating:★★★★☆

鉄板焼 九十九
千葉県印西市草深2102
Tel:0476-45-9688
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