グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 青葉 ~北千住~ 『あれれ・・・』 ]
2009-06-22(Mon) 10:22:33
青葉訪問は久しぶり。
むかしはよくこの北千住のお店に足を運ばせてもらっていた。
デパートの上であり、並ばない手軽さがで好きだった。
IMG_5601.jpg

入店してしばらくすると、列ができ出した。
いまでもタイミング次第では並ぶようだ。
IMG_5602.jpg
見覚えのある中姐がまだ厨房にいた。

つけ麺
最近は太麺を見慣れているせいか、ここのは麺が細く感じる
IMG_5603.jpg

つけ汁が来た。
見た目からして薄い
食べてみると若干ぬるい。
昔感じた豚骨や魚介のうまみが出ていない。
これは貧相な味に落ちている。
残念
IMG_5604.jpg

久しぶりに青葉を食べたが、全体的に感動よりも残念な感じが強かった。

飯田橋や本店の青葉はこんなんじゃないだろう・・・

Rating:★★☆☆☆
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COMMENT

  +
こんにちは。
青葉は御徒町にもありますよね。一度食べましたが確かに濃厚でしたね。
超個人的な意見ですが、つけ麺は新宿西口にある「満来」(一度閉店して復活)やその近くで営業している「ほりうち」(満来の元店長がやっている)が世界一(笑)だと思っておりますが如何でしょう。

b y アイパパ | 2009.06.22(17:40) | URL | [EDIT] |
  +
> こんにちは。
> 青葉は御徒町にもありますよね。一度食べましたが確かに濃厚でしたね。
> 超個人的な意見ですが、つけ麺は新宿西口にある「満来」(一度閉店して復活)やその近くで営業している「ほりうち」(満来の元店長がやっている)が世界一(笑)だと思っておりますが如何でしょう。
こんにちは。
青葉の御徒町店は比較的新しい店ですね。
青葉が美味しいのは本店か飯田橋かな~と思っていますが、
御徒町店にもそのうち機会があれば行ってみたいと思っています。

満来の方はかなり前に行きましたが(旧ブログに記事あります)、
印象はあんまりいいものではありませんでした。
ほりうちは未訪です。
アイパパさんは醤油系のさっぱり味のつけ麺がお好みですか?
正統派ですよね。
現代では濃厚豚骨魚介がいまだに人気のようですけど、
もうそろそろ飽きてきました・・・
b y ぼんた | 2009.06.25(17:54) | URL | [EDIT] |

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