ラーメンBARを標榜するお店。
IMG_4077.jpg

店内はちょっと変わった雰囲気で、
一部に昔風のテイストを表現しています
IMG_4064.jpg

こだわりの張り紙。
IMG_4063.jpg
IMG_4066.jpg

メニュー
IMG_4062.jpg
dd
ラーメンと居酒屋の合体ですね
あらかじめお代わり用のお水を出してくれるのはうれしい心配り。

これは看板メニュー
拉珈酒亭ラーメン740円
美味しそうなチャーシューは炙ってあります。
見た目よりは弾力というか歯ごたえがあり、
トロトロではなく固めのチャーシュー。
IMG_4069.jpg
細麺
IMG_4070.jpg
無化調のやさしい味わい。
少しぬるめだったのが残念。
IMG_4071.jpg
半熟加減と味付けはGOO
IMG_4075.jpg

昆布も入って、味の強弱をつける演出も。

こちらはつけ麺
あらかじめスープ割用のお湯も一緒に出てきます。
IMG_4072.jpg
麺は少し太めです。
写真は麺少なめ。150g。
IMG_4073.jpg
スープは塩分濃いめだそうです。
IMG_4074.jpg


Rating:★★★☆☆

拉珈酒亭(らこすて)
茨城県守谷市立沢975-4

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

コメントの投稿

URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
powered by FC2ブログ(blog)