マルチョー 〜千葉県柏市〜 『柏にあった〜高ＣＰ焼鳥！』

最近、焼鳥率・・・というか鳥率が非常に低い食生活。

なので鳥肉に飢えてました。。。

リーズナブルな焼鳥屋はたいてい美味しくないし、
美味しいところは極端に高いし・・・
と悩んでいまして〜

千葉県は東葛エリアのグルメ情報を発信されておられる
kou様に教えていただいたのがこちら。やっと行くことができました〜



さて、この日は某土曜日。
予約無しだったので早めのまだ明るいうちに訪問。
なんと我々以外の席はみんな予約席。
後から来る予約無しの客達が続々断られていますな・・・
スゴイ人気。

先客は明るいうちから老夫婦２人。



店の雰囲気はなんとも柏っぽくて？
日本酒の札がベタベタ壁に貼ってあります。
メニューも。

ちゃんとしたメニューもあります。




料理は全体的にリーズナブル。
しかし焼鳥はそうでもないかな〜という印象。

まずは飲み物。
この日は車だったので残念ながらウーロン茶を連投。。。



出汁巻き玉子は注文後に作ってました。。。ヨシヨシ


しかもウマイっす。

さ〜〜串類。
まずはぼんじり。整然と串に刺さっているので業者からの購入品？？
と思ってしまいました。。。
塩加減が強めですが焼き加減は抜群で美味しい。



ハツ
すごくジューシーで大ぶりなのです


貴重なせせりもジューシーで食感も弾力に富んで美味しい。


この手羽は通常サイズ。


これは絶品中の絶品！レバータレ。
まさに私がいつも食べるフォアグラのような食感！　　　　　　　　　　　　　　　　　←嘘アリ
並みのレバーではない・・・


つくねは３種類ありましたが塩をチョイス。
若干スパイシーな味付け。




ささみとウズラを追加


なかなかな焼き加減。。。



思わずレバーを追加オーダー
今度は塩でレバーそのものを堪能。
臭みはなくプリプリの食感・・・
このいかだの様な形もきれいで、見た目もいい。



う〜〜ん意外に串が大ぶりなので、値段も納得。
ウーロン茶を飲み干して、お代わりはいらないと断ると
嫌な顔せず、「お茶かお水をおもちしましょうか」と。
これは接客もぬかり無しだな・・・ｱﾊﾟｰﾚです。

kou様いいお店ご紹介ありがとうございました。

Rating：★★★★★

炭火焼鳥　マルチョー
千葉県柏市東上町2-3
Tel：[phone]
営：17：30〜24
休：日・祝