グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 大力酒蔵 ~金町~ 『豚焼肉を目の前で・・』 ]
2008-03-22(Sat) 10:01:06
金町の名店。
狭い店はカウンターと2つの小上がりテーブル席。
カウンターに陣取って客を仕切るは常連さんから親しげに「かっちゃん」と呼ばれる女性。
なかなかヨッパジジーどもに負けない気迫です。。。
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よく見えません
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さーてやっぱり初めからハイボールで攻めます。
「とりあえずビール!」なんて言ってたら下町では笑われます(嘘)
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適量の氷がいいんですね~
このグラスも大きいです~

ここは目の前の焼き台で各自が好き勝手に豚の焼肉を焼くシステム。
今まであるようでなかったような・・・

まずは、甘めの美味しいタレがきます。
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煮込み
柔らかで味が染みてウマイ
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これはハラミ
伝票にはアバラって書いてましたな。かっちゃん。
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シロ
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タン
てんこ盛り~~
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ハツ
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これは生でいただく「月見あばら刺し」
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卵と絡めて~ウマ~イ
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こんな感じでじっくり焼いてます。豚ですからね~
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卵焼きもなかなかのボリューム
油多目ですが塩味が効いて美味しいです
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これは宇ち多゛のレバ生にも匹敵するような大きさと美味しさ&甘さ!
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最後に干し鱈に明太風味のおつまみ
味が濃厚に染みて酒が進みますな~
明太子の味はあまりしませんが・・・
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ハイボールをお代わりする時やつまみを注文する時は
かっちゃんのご機嫌や忙しさをみながら声をかけるのがローカルルールのような。

いや~かなり頼んでボールも3杯ほどお代わりして
ひとり2000円弱とは・・・

満席のために入れない人もたくさんいましたね~

Rating:★★★★★

大力酒蔵
葛飾区金町6-8-8
Tel:3607-3884
営:16:30~23
休:日祝
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