グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 海鮮いろいろ ~宮城・塩釜、松島~  ]
2010-09-09(Thu) 19:40:17
松島町磯崎にある毎度お邪魔するお店で買い食い。

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サービスで頂いイシガニ。小ぶりで食べづらいけど味は抜群!!美味です。
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こちらは塩釜の外れにある海鮮ものの直売所が軒を連ねるエリア
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蒸しガキ
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クルクル回して魚を干してます
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岩ガキ250円。無理やり選ばせてもらいました。殻が小ぶりで丸みを帯びて、なおかつ重いのがポイント!
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左から2番目の串はマグロのホシと言って「心臓」です。コリコリとして食感がなんともたまりません。
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今度はぜひ真牡蠣のシーズンに来たいな~~
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