グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 廻鮮寿司 塩釜港 ~宮城・塩釜~ 『塩釜随一の回転寿司』 ]
2010-09-07(Tue) 17:52:13
塩釜市で評判の回転寿司にお邪魔してみました。

寿司ってのはやっぱりネタと舎利との融合で美味しさが決まるもんだな~と改めて思いました。
どちらが一方がよくてもダメ・・・なわけですな。

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サンマ
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まぐろ
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(いちおう)新子
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〆サバ
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いわし
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ホタテ
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カツオ
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総じてネタはいいと思うのですが、値段が期待していたほど安くないし、シャリが・・・
競合他店がないのでしょうか・・・?
塩釜は市場が一番。
有名な高級すし店も名を馳せるけど、昔行った時のことを思い出してみると
はやはりネタ先行のような気がします。
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