グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ しすせそ ~西日暮里~ 『うどん』 ]
2010-06-04(Fri) 00:07:55
西日暮里のちょいと目立たない裏通り。
ランチタイムは予想で1回転~2回転ってところか。

P1020437.jpg

こちらはちょっと珍しいトマト味の饂飩、ミネストローネうどんがある。
トマトとうどん・・・合わないことはないかな。

オーダー後、冷凍のうどんを湯で解凍。
トマトと和え、少しの片栗粉でとろみを出す。
P1020435.jpg
P1020436.jpg

スライスした豚肉が下処理不足だが、
トマトスープは酸味がきいて美味しい。


Rating:★★★☆☆
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