グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 初音庵 ~千葉県成田市~ 『隠れ家的な蕎麦屋』 ]
2008-12-25(Thu) 10:59:00
千葉は成田の山の中

どこにでもあるよな小高い山の

敢えて小さな看板見過ごしやすく

それでもたどりつく貪欲な客だけに

至高の蕎麦が待っている~
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こんな道の先に本当に店があるの???
しかし確かに小さな看板はあったよな・・・
これみよがしな小さな看板。。。

あきらめずに車を進めると
ありました
ありました
駐車場にはたくさんの車です!

萱葺き屋根の民芸風の家屋
IMG_3991.jpg
IMG_3992.jpg

ほぼ満席に近い混みよう・・・
ストーブが焚いてあるけど、隙間風がサブイ。。
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メニュー
IMG_3994.jpg
IMG_3995.jpg
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お茶もおいしい
IMG_3997.jpg

今回は初めてということもあり、
お金もないということもあり、
シンプルなお蕎麦、
「もりそば」の大盛りを頼むことにしました。


それほど待たずに出てきました。
IMG_3999.jpg
香りは・・・蕎麦のすごくいい香りがします。
これほどのいい香りは、立ち食いソバ中心で慣れていた私の鼻腔を大いに刺激します。

アップ
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さらにアップ
IMG_4004.jpg

通ぶって蕎麦だけで食べてもすごく美味しい

おっと!
思わず汁を付けずに全部いってしまうところだった・・・
ちょっと大げさだけど、それほどの蕎麦のうまさを味わえる逸品であろう(たぶん)。

つゆは雑味のない濃いめの深い味。

いつもよりたくさん飲んでおこう
蕎麦湯
IMG_4006.jpg

韃靼蕎麦アイス 300円
IMG_4005.jpg
蕎麦の味とほどよい塩味、そして濃厚なバターが渾然一体となった、これもまことに逸品や!


ここでいつも打つのね。
いつも片づけないのね?
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離れにあるトイレ
母屋の前を通って・・・
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夜は怖いじゃろうて
夏は暑いじゃろうて
冬はブルルと縮こまっちゃうだろうて
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成田の山奥に名店はあったとさ
木曜は蕎麦の日、ということで十割蕎麦が味わえるそうな。


Rating:★★★★★

初音庵
千葉県成田市竜台306
Tel:0476-37-0924
営:11:30~16(売り切れまで)
休:水
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