グルメ奉行と自遊帳 2

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  [ 麺屋こうじ ~千葉県柏市~ 『おいしい高CPラーメン』 ]
2008-11-01(Sat) 10:35:24
柏は西口。
むかしよく行ったラーメン屋「萬味ラーメン」の向かいに今風のラーメン屋です。
ラーメンづくりが相反する2店のような気がします。
ちなみに今でも機会があれば萬味に行きたいのですが、
萬味は夜のみ営業。
なかなかこのあたりに夜に伺う機会が無くって・・・
IMG_3474.jpg
昼と夜とで中身が変わるそうです。
同じラーメン店で二毛作。
IMG_3473.jpg

中は広々したつくりです。
IMG_3466.jpg

それにしても・・・目の前で機械で玉ねぎを刻んでいるんですが、
目にしみますよ~~ナントカしてくれ~~
クレームををいうほどのものでもないけれど、
いや、言った方がお店のためだったかな・・・

つけ麺と豚ほぐしを頼みました。
IMG_3467.jpg
IMG_3468.jpg
チャーシューは薄いが炙っているので香ばしい。
しかしメンマともに旨みがない。

濃厚なつけ汁は好みかも。
IMG_3469.jpg
濃厚なので、この出汁つゆで好みに薄めます。
スープ割にもなるし、これまた濃い出汁が出てました~
IMG_3471.jpg
豚ほぐしのトッピング(150円)はそれほど感動するような物ではなかった。
IMG_3470.jpg

IMG_3472.jpg

麺やスープなど、個人的には好きな部類でした。
柏ではCP秀逸なラーメンではないでしょうか。。。

Rating:★★★☆☆

麺屋こうじ
千葉県柏市旭町1-4-15
Tel:04-7145-4287
営:11~24(夜の部は角ふじ系ラーメン)
休:無
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ラーメンラーメンTB : 0CM : 0

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