グルメ奉行と自遊帳 2

旅食同源   探究心〓情報収集〓行動力
  [ スポンサーサイト ]
--------(--) --:--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | TB:× | CM:× |
  [ 山平屋 ~八広~ 『幻の焼鳥』 ]
2007-12-26(Wed) 10:38:31
ここは山平屋という肉加工会社が経営している焼鳥屋。
お隣がその工場兼肉の販売や惣菜なども販売している
地元ではかなりの人気を誇るお店なのです。
牛肉は近江牛が中心。
なんせリーズナブルで肉も美味しい。
安い弁当も販売していますが、
もちろん中身は値段に見合わない美味しさ。

さて、焼鳥なんですが、
週1回土曜日しか営業しないんですね~~
昼過ぎには店頭は行列状態。
近所の方々は皆予約をして大量購入。
もちろん直接買いに来る人も2、3本なんて買い方はしません。
みなさん10本以上は買っていかれます。
とにかくすごい人気と美味しさなんでね~
IMG_0278.jpg

中では3、4名体制でどんどん焼かれていきます。
練炭で焼かれてます。
IMG_0279.jpg

ちょっとその場でつまみ食い
豚レバー
う~~ん柔らかで美味しい
IMG_0280.jpg


こちらはお隣の本家の肉屋。
IMG_0283.jpg

IMG_0282.jpg

メンチが1個126円
玉ねぎと肉のバランスがよく、冷めていても美味しい。
お店でソースをかけてもらえます。
IMG_0284.jpg
IMG_0285.jpg


さて、こちらは1日経った後にオーブンで
温めなおした串類。
鳥が中心ですが、豚や牛もあります。
1串が普通の串の2~3倍はあります!
肉は柔らかでほんとに美味しい!
IMG_0319.jpg
IMG_0320.jpg
IMG_0327.jpg
IMG_0328.jpg


次回は来年の2月(いつの土曜かは未定)だそうですが、
気まぐれというか、地域住民へのサービスで焼鳥をやっている節がありそうです。

まぁとにかく土曜に出会えたらラッキー。
逃す手はありません。
1本100(中心)~150円。

Rating:★★★★★

山平屋
墨田区八広3-6-3
Tel:3611-0298
営:土曜日のみ昼過ぎ~夕方(予約がオススメ)
※隣の肉屋・惣菜は平日も営業(弁当もオススメ)
スポンサーサイト
おいしい店紹介焼鳥、鶏料理TB : 0CM : 0

copyright © 2007 グルメ奉行と自遊帳 2. All Rights Reserved.
  
Item + Template by odaikomachi

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。